Zotter Schokoladen Bio czekolada "Sautanz Specktakel" , 70 g
Wyjątkowo dobra!
18,83 zł 20,99 zł -10%
(269,00 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 23% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- W bardzo ciemnej czekoladzie mlecznej
- Z ganache z krwią malinową
- Nugat z orzechów laskowych ze skwarkami
Nr art.: ZSM-16933, Zawartość: 70 g, EAN: 9006403076599
Kupowane często z Zotter Schokoladen Bio Skyr, rabarbar i awokado, 70 g
Opis
Nieco inna czekolada:
Przede wszystkim delikatny nugat z orzechów laskowych z tartą, pieczoną i karmelizowaną wieprzowiną, doprawiony cynamonem i niesamowicie smaczny!
Cienka jak opłatek warstwa białej czekolady tworzy delikatną linię oddzielającą leżący pod spodem ganache z krwią malinową, sporządzony z malin, tymianku, soku z czarnego bzu i kilku kropel świńskiej krwi.
Przyjemność oblana jest mleczną czekoladą o zawartości kakao 60%.
Krew i skwarki pochodzą od świń z "Essbaren Tiergarten" Zotter, ponieważ wszystko, co pochodzi od zwierzęcia, jest cenne i nic nie powinno się marnować.
Świnie żyją w grupach w lesie i na pastwiskach w sposób dostosowany do gatunku, a koncepcja otwartej stajni pozwala im przychodzić i wychodzić w dowolnym momencie.
| Marki: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Znak jakości: | Znak ekologiczny UE / spoza UE, Fair |
| Forma diety: | Bez glutenu |
| Pochodzenie: | Austria |
| Uwaga dotycząca przechowywania: | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła |
| Właściwości: | bezglutenowy |
| Pochodzenie surowca: | Austria |
Składniki
rohrzucker[1], masa kakaowa[1], masło kakaowe[1], 7 % orzechy laskowe[1], pełne mleko w proszku[2], 3 % skwarki ze słoniny [2], mleko pełnotłuste [2], syrop cukru inwertowanego[2], odtłuszczone mleko w proszku[2], migdały[2], Masło[2], 2 % maliny[2], 2 % krew wieprzowa[2], syrop glukozowy[2], ocet balsamiczny jabłkowy[2], koncentrat soku z czarnego bzu[2], emulgator[2] (lecytyna sojowa), sól kamienna, cynamon[1], cukier trzcinowy[1], słodka serwatka w proszku[2], strąki wanilii w proszku [1], cytryna w proszku[2] (koncentrat soku z cytryny[2], skrobia kukurydziana[2], cukier[2]), Nasiona kminku[2], kardamon[2], prawdziwy badian właściwy[2], olejek tymiankowy[2]
- Ze sprawiedliwego handlu, udział sprawiedliwego handlu ogółem: 71% / z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego
- z kontrolowanych upraw ekologicznych
Kakao (miazga kakaowa i masło kakaowe): 60% przynajmniej w ciemnej czekoladzie mlecznej. Pełne mleko w proszku od tyrolskich ekologicznych rolników górskich „Bio vom Berg”. Może zawierać śladowe ilości wszelkiego rodzaju orzechów, orzeszków ziemnych, jaj, sezamu i glutenu.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 2428 / 580 kj / kcal |
| tłuszcz | 42 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 22 g |
| węglowodany | 39 g |
| w tym cukier | 34 g |
| białko | 9,5 g |
| sól | 0,33 g |
