Khoysan Meersalz Zestaw do fermentacji Mason

Sfermentuj warzywa w łatwy i bezpieczny sposób!

Ten zestaw jest praktycznym akcesorium do fermentacji, dla każdego, kto chciałby spróbować fermentacji i zintegrować tę zrównoważoną metodę konserwacji z codziennym życiem i zdrowym jedzeniem.

Zawartość:

• 4 nasadki do fermentacji,
• 4 szklane oważniki,
• 1 tłuczek do warzyw wykonany z twardego drewna

Nasadka do fermentacji ma zawór jednokierunkowy i jest wykonana z bezpiecznego dla żywności silikonu, który nie zawiera BPA i ftalanów (plastyfikatorów). Powstałe ciśnienie może łatwo wydostać się przez szczelinę jednokierunkowego zaworu nasadki, a produkt fermentowany pozostaje chroniony przed wpływami zewnętrznymi. Przy pierwszym użyciu naciśnij krótko zawór, aby szczelina się otworzyła. Do procesu fermentacji umieść nasadkę do fermentacji na słoiku i mocno dokręć za pomocą złącza gwintowego. Gdy tylko sfermentowane produkty będą miały być przechowywane w chłodnym miejscu, zdejmij szklany odważnik i zastąp nasadkę pokrywką słoika.

Szklany odważnik umieszcza się na fermentowanych produktach, utrzymuje warzywa w solance. Składa się ze szkła bezołowiowego i nadaje się do słoików z otworem 7,5 cm.

Tłuczek do warzyw jest pomocny zwłaszcza po posiekaniu warzyw, aby wcisnąć warzywa do słoika i odcedzić z nich sok.

W załączniku znajdziesz instrukcje w postaci pliku PDF (w języku niemieckim)

Odpowiednie słoiki do fermentacji można znaleźć tutaj >> Kompletny zestaw słoików do fermentacji