Wiberg Szafran, nitki, 4 g
Uwielbiany, ekskluzywny i tajemniczy
211,82 zł 236,00 zł -10%
(52 955,00 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Bardzo wydajny
- Intensywny kolor i aromat
- Idealny do ryżu i ryb
Nr art.: WB-108804, Zawartość: 4 g, EAN: 9002540815565
Kupowane często z Wiberg Tasmański pieprz górski, cały, 200 g
Opis
Jako najdroższy kwiat aromatyczny na świecie, szafran zachwyca nie tylko wyjątkową mocą, ale także charakterystyczną intensywnością koloru.
Fakty o szafranie:
- Szafran należy do rodziny krokusów.
- Jest pakowany tylko w niewielkich ilościach i sprzedawany po wysokiej cenie.
- Do wyprodukowania jednego kilograma szafranu potrzeba 150 000 kwiatów, dlatego szafran jest tak drogi.
WIBERG dostarcza tą ekskluzywną przyprawę w postaci nitek, które zachwycają intensywnym kolorem i aromatem, a także bardzo wysoką wydajnością.
Na przykład 4 x 1 g wystarczy na ok. 40 kg szafranowego risotto.
Kulinarne przeznaczenie:
- Do gotowania w potrawach z ryżu i ryb
| Marki: | Wiberg |
|---|
Składniki
szafran
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1461 / 349 kj / kcal |
| tłuszcz | 5,9 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 1,8 g |
| węglowodany | 62 g |
| w tym cukier | 61 g |
| białko | 11 g |
| sól | 0,3 g |
