Sonnentor Mielony galangal, 35 g

Name: Sonnentor Mielony galangal, 35 g
Brand: Sonnentor
SKU: ST-003446
Price: 11.12 PLN
Availability: InStock
Rating: 4.71 (7 reviews)

Pyszna przyprawa Azji Południowo-Wschodniej

7 dotychczasowe oceny

11,12 zł 12,99 zł -14%

(317,71 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)

Właściwości i zalety

Południowo - azjatycka pecjalność
Przypomina imbir
Cytrynowy smak

Nr art.: ST-003446, Zawartość: 35 g, EAN: 9004145003446

Kupowane często z Sonnentor Garam Masala-mieszanka mielona, 55 g

Sonnentor Mielony galangal - 35 g	11,12 zł (317,71 zł / kg)
Sonnentor Garam Masala-mieszanka mielona, 55 g	15,36 zł (202,18 zł / kg)
Cena całkowita:	26,48 zł

Opis

Galangal ma podobny do imbiru cytrynowy aromat, który przypomina odrobinę kamforę, jest jednak łagodniejszy niż imbir. Hildegard von Bingen przyczyniła się do tego, że galangal stał się ponownie popularny w Europie. Jest on u nas chętnie wykorzystywany jako zastępstwo pieprzu. Konieczność w kuchni Hildegard.

Zapach galangalu przypomina słodką gorczyce i imbir. W smaku dominuje pikantna ostrość z delikatnie- cierpkimi nutami.

Wskazówka & przygotowanie

Mieszkańcy Tajlandii stosują galgant prawie do wszystkich potraw i zamiast imbiru do curry, zup. Nie można sobie wyobrazić tajlandzkiej zupy z kurczaka Tom Kha Gai lub indonezyjskiego Satay bez tej przyprawy.

Marki:	Sonnentor
Znak jakości:	AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, Pieczęć ekologiczna UE, Znak ekologiczny UE / spoza UE, kbA - (kontrolowana uprawa organiczna)
Forma diety:	Wegańskie , Wegetariański, Bez glutenu, Bez laktozy
Pochodzenie:	Azja
Uwaga dotycząca przechowywania:	Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Właściwości:	bezglutenowy, nie zawiera laktozy, nie zawiera sztucznych aromatów, nie zawiera sztucznych barwników, nie zawiera wzmacniaczy smaku, bez dodatku soli, nie zawiera drożdży, nie zawiera pszenicy