Peperita Carolina Reaper / świeżo posiekane

Smak świeżo posiekanych chilli Carolina Reaper to wybuchające doświadczenie smakowe. Mieszanka intensywnych, czerwonych chilli i soli nie zawiera żadnych sztucznych aromatów.

Carolina Reaper Chili są zbierane ręcznie i drobno posiekane, cechy charakterystyczne są w pełni zachowane. Poprzez owocowy smak szczególnie nadają się do sosów i na chleb.

Uwaga! Carolina Reaper Chili jest jedną z najostrzejszych chilli. Przyprawę powinno się dozować z umiarem.

• Po otwarciu przechowywać w lodówce.
• Szklany pojemnik z zakrętką wykonaną z metalu dla żywności

Dowiedz się więcej o Carolina Reaper:

• Pochodzenie: South Carolina (USA)
• Carolina Reaper to odmiana papryki z gatunku Capsicum chinense.
• W listopadzie 2013 roku ta odmiana otrzymała wpis w Księdze Rekordów Guinnessa jako najbardziej ostra odmiana chili na świecie.
• Najwyższa zmierzona wartość Carolina Reaper wynosiła ponad 2,2 mln. Scoville, obliczona średnia wynosiła 1,569,300 jednostki Scoville.
• Poziom ostrości: 10/10
• Kolor: intensywna czerwień
• Kształt: okrągły z długim zaostrzonym końcem. Jest podobna do żądła skorpiona.
• Szorstka powierzchnia.
• Owoc ma średnią długość od 2,5 cm do 8 cm (z kolcem) i szerokość również 2,5 cm do 8 cm.
• Czas dojrzewania: 90 dni
• Smak jest ognisty ostry, ale też słodko-owocowy z nutą cynamonu i czekolady.
• Bogate w witaminy C (w dużych ilościach)

Skład: chili, sól