Mulino Sobrino Mąka kamut bio, 1 kg
Przodek współczesnej pszenicy
34,69 zł 38,99 zł -11%
(34,69 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Starożytna mąka zbożowa
- Orzechowy aromat
Nr art.: MUS-012, Zawartość: 1 Kilogram, EAN: 8055304820184
Opis
W Mulino Sobrino nie tylko pszenica czy żyto są mielone w tradycyjny sposób za pomocą walców z kamienia naturalnego, ale także różne rodzaje starożytnych zbóż. Także kamut. Za nazwą produktu Kamut kryje się pszenica Khorasan pochodząca z ekologicznych upraw. Ta oryginalna odmiana pszenicy została uprawiana już 6000 lat temu.
Zalety Kamut w porównaniu do nowoczesnej pszenicy mówią same za siebie: do 40% więcej białka, więcej aminokwasów i minerałów (m.in. selen, magnez i cynk), a także wiele witamin i błonnika.
Kamut, podobnie jak wiele starożytnych ziaren, ma słodkawy, lekko orzechowy smak i dość stałą konsystencję. Podczas pieczenia możesz zastąpić mąkę pszenną mąką kamut 1:1.
| Marki: | Mulino Sobrino |
|---|---|
| Znak jakości: | Certyfikowany organiczny, Znak ekologiczny UE / spoza UE |
| Pochodzenie: | Włochy |
| Uwaga dotycząca przechowywania: | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1507 / 360 kj / kcal |
| tłuszcz | 2,6 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,5 g |
| węglowodany | 65 g |
| w tym cukier | 3,9 g |
| substancje balastowe | 8,2 g |
| białko | 15 g |
| sól | 0,01 g |
