Ras hanout

Ras hanout składa się z kwiatów muszkatołowca, gałki, czarnego pieprzu, kardamonu, galangala, korzennika, pąku róż, lawendy. Częściowo dodaje się również imbir. kurkumę, koper, pryszczel lekarski. Skład różni się w zależności od sprzedawcy przypraw. Ras el Hanout jest przede wszystkim stosowany do przyprawiania kuskus, ryżu i dań tajin.


Produkty z Ras hanout