Galup Tradycyjne ciasto Panettone w świątecznym wydaniu, 1.000 g
"Buon natale" z Piemontu
125,00 zł
(125,00 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Według klasycznej receptury
- Z kandyzowanymi owocami
- Polewa z orzechów laskowych
Nr art.: IMT-CHE14, Zawartość: 1.000 g, EAN: 8001130821789
Opis
Od 1922 r. Cukiernia Galup produkuje tradycyjne wypieki piemonckie, przede wszystkim panettone. Dla klasycznego ciasta bożonarodzeniowego w piekarni dozwolone są tylko najlepsze składniki, tj. jajka od kur z wolnego wybiegu, świeże mleko, masło i wybrana mąka pszenna. Zakwas do panettone pochodzi z 1922 roku i jest codziennie odświeżany mąką i wodą.
Panettone z rodzynkami to klasyczny wariant, bardzo popularny również poza granicami Włoch. Dzięki świątecznemu opakowaniu klasyczne panettone to doskonały prezent dla wszystkich koneserów włoskich przysmaków.
Informacje dotyczące przechowywania: Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu w temperaturze maks. 18° do 20°C.
| Marki: | Galup |
|---|---|
| Pochodzenie: | Włochy |
| Może zawierać śladowe ilości: | F - soja, H - orzechy, M - gorczycy |
| Uwaga dotycząca przechowywania: | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
Składniki
- mąka pszenna z pszenicy zwyczajnej (Typ 0)
- 14 % sułtanki
- Masło (mleko)
- cukier
- 7 % świeże żółtko z wolnego wybiegu (Kategoria A)
- 7 % kandyzowana skórka pomarańczowa
- skórka pomarańczowa
- syrop glukozowo-fruktozowy
- cukier
- Zaczyn
- mąka pszenna z pszenicy zwyczajnej (Typ 0)
- woda
- 4 % kandyzowana cytryna
- kandyzowane skórki
- syrop glukozowo-fruktozowy
- cukier
- koncentrat soku z cytryny
- mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych (471e) [1]
- 2 % mleko pełnotłuste (świeże)
- syrop z cukru inwertowanego
- syrop glukozowo-fruktozowy
- masło kakaowe
- sól
- ekstrakt słodu jęczmiennego
- miód
- naturalny ekstrakt z wanilii
- olej mandarynkowy
- eteryczny olej pomarańczowy
- naturalny aromat
- 11 % glazura
- cukier
- świeże białko z wolnego wybiegu (Kategoria A)
- 9 % orzechy laskowe Piemont
- mąka ryżowa
- skrobia ryżowa
- cukier puder
- cukier
- skrobia pszeniczna
- olej słonecznikowy
- naturalny aromat
- 5 % ziarna cukru
- 3 % migdały
- emulgatory z kwasów tłuszczowych
Może zawierać śladowe ilości orzechów i soi. Pochodzenie składników: UE i spoza UE
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1486 / 355 kj / kcal |
| tłuszcz | 12 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 7 g |
| węglowodany | 52 g |
| w tym cukier | 34 g |
| białko | 7,4 g |
| sól | 0,31 g |
