Cosmoveda Kabuli Chana - BIO ciecierzyca, cała, 1 kg
Łatwo przyswajalny, sattwiczny gatunek roślin strączkowych!
32,31 zł 35,99 zł -10%
(32,31 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Szczególnie bogata w białko
- Doskonały pokarm nie tylko dla wegan i wegetarian
Nr art.: XAY-COS-132624-DE, Zawartość: 1 Kilogram, EAN: 4032108132624
Kupowane często z Cosmoveda Masoor Dal Dhuli - czerwona soczewica, obrana i przepołowiona, bio, 1 kg
Opis
Ciecierzyca dobrze absorbuje aromaty przypraw, dzięki czemu może być używana na wiele sposobów. Podobnie jak wszystkie rośliny strączkowe, jest pokarmem szczególnie bogatym w białko. Jej spożycie jest wysoce zalecane nie tylko w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Pieczone ziarenka ciecierzycy mogą stanowić doskonałą przekąskę, spożywaną podobnie jak orzechy.
- Czas namaczania: około 12–24 godzin
- Czas gotowania: około 60–90 minut
Propozycja podania:
Z dobrze przyprawionej masy z ciecierzycy można przyrządzić zarówno słynny falafel jak i kremy do smarowania, np. hummus. Ciecierzyca doskonale komponuje się z sałatkami i warzywnym curry, a także stanowi idealna bazę do przyrządzenia pysznego dania kuchni indyjskiej i pakistańskiej - Dal.
| Marki: | Cosmoveda |
|---|---|
| Znak jakości: | Certyfikowany organiczny, Fairtrade |
| Forma diety: | Wegańskie , Wegetariański, Bez glutenu, Bez laktozy |
| Właściwości: | surówka, bezglutenowy, nie zawiera laktozy |
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1298 / 310 kj / kcal |
| tłuszcz | 5,9 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 1,1 g |
| węglowodany | 44,3 g |
| w tym cukier | 2,4 g |
| białko | 18,6 g |
| sól | 0,06 g |
Składniki
ciecierzyca[1]
- z kontrolowanych upraw ekologicznych
