Arche Naturküche Bio skrobia z korzenia maranta, 125 g
Szybko i łatwo ulepsz swoje przepisy
13,43 zł 14,99 zł -10%
(107,44 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Wegański środek wiążący
- Neutralny smak
- Wszechstronna
Nr art.: BIOG-157136, Zawartość: 125 g, EAN: 4020943232289
Kupowane często z Arche Naturküche Bio Wok Up, 50 g
Opis
Egzotyczna skrobia pozyskiwana jest z korzenia rośliny maranta. Jest świetnym środkiem wiążącym, który niezawodnie zagęszcza potrawy bez wpływu na ich smak. Skrobia ta jest czysto roślinna, bezglutenowa i ma wszechstronne zastosowanie. Służy jako środek wiążący do sosów i budyniów, ale także np. jako alternatywa dla glutenu w chlebie bezglutenowym lub jako bezglutenowa bułka tarta do wypieków.
Przygotowanie: aby zagęścić 250 ml płynu, można rozpuścić 10 g skrobi maranta w niewielkiej ilości zimnej wody. Powoli wmieszać do gęstej konsystencji, raz zagotować i krótko dusić.
| Marki: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Znak jakości: | Pieczęć ekologiczna, Znak ekologiczny UE / spoza UE |
| Forma diety: | Wegańskie , Wegetariański, Bez glutenu |
| Właściwości: | bezglutenowy |
Składniki
skrobia maranta (Maranta arundinacea)[1]
- Z rolnictwa ekologicznego
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1407 / 336 kj / kcal |
| tłuszcz | <0,1 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | <0,1 g |
| węglowodany | 83,5 g |
| w tym cukier | <0,1 g |
| białko | <0,1 g |
| sól | <0,1 g |
