Ankerkraut Ebbe by Küstenglut, 250 g
Mieszanka przyprawowa do Dry-Brining
38,99 zł
(155,96 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Harmonijna mieszanka
- Z wędzoną solą
- Bez dodatków
Nr art.: AK-1107-4062988020087, Zawartość: 250 g, EAN: 4062988020087
Opis
Ebbe by Küstenglut od Ankerkraut to idealny sposób na przygotowanie mięsa Dry-Brining. Ta mieszanka przypraw zawiera sól wędzoną, cukier z kwiatu kokosa, czosnek, kurkumę i wędzoną paprykę. Nie zawiera wzmacniaczy smaku, dodatków, oleju palmowego ani środków przeciwzbrylających. Aby uzyskać soczyste i delikatne mięso, należy obficie natrzeć je mieszanką przypraw przed gotowaniem i pozostawić do namoczenia w lodówce w otwartym pojemniku.
Wskazówki:
- Użyj 1 łyżeczki Ebbe na 500 g mięsa.
- Po przypływie przychodzi odpływ - najlepiej przyprawić mięso mieszanką przypraw Ebbe dzień wcześniej. Mieszanka przypraw Flut by Küstenglut Ankerkraut dopełnia doznania smakowe po grillowaniu.
| Marki: | Ankerkraut |
|---|---|
| Może zawierać śladowe ilości: | M - gorczycy |
| Uwaga dotycząca przechowywania: | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
| Właściwości: | nie zawiera wzmacniaczy smaku, bez dodatków, nie zawiera oleju palmowego |
Składniki
Ebbe by Küstenglut
- Fleur de Sel z Tasmanii
- sól wędzona
- sól morska
- dym
- sól wędzona
- sól morska
- dym
- cukier z kwiatu kokosa
- wędzona papryka
- papryka
- dym
- czosnek
- kurkuma (Curcuma longa)
- Cebula
- nasiona selera
Wartość odżywcza
Ebbe by Küstenglut
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 281 / 67 kj / kcal |
| tłuszcz | 0,9 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,1 g |
| węglowodany | 12 g |
| w tym cukier | 8,4 g |
| białko | 1,8 g |
| sól | 81,4 g |
