Mulino Sobrino Mąka samopsza bio, 900 g
Delikatnie mielone wałkami z kamienia naturalnego
35,99 zł
(39,99 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Mąka pełnoziarnista
- Szczególnie bogata w minerały
Nr art.: MUS-015, Zawartość: 900 g, EAN: 8055304820085
Opis
Pełnoziarnista mąka samopsza Mulino Sobrino zawiera szczególnie dużo składników mineralnych, ponieważ całe ziarno, w tym warstwy zewnętrzne i kiełki, jest mielone. Dlatego jest bogata w błonnik i cennym składnikiem dla dbających o zdrowie piekarzy.
Pszenica samopsza to małe, delikatne zboże i należy do tak zwanych starożytnych zbóż. Mąka z pszenicy samopsza ma słodkawy, lekko orzechowy aromat i raczej niską zawartość glutenu. Ale zawiera dużo białka, beta-karotenu i minerałów, tj. magnez, cynk i żelazo.
Mąka samopsza nadaje się do pieczenia:
- chleb i wypieki
- ciasto
- wafle
- makaron
| Marki: | Mulino Sobrino |
|---|---|
| Znak jakości: | Znak ekologiczny UE / spoza UE |
| Pochodzenie: | Włochy |
| Uwaga dotycząca przechowywania: | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1365 / 326 kj / kcal |
| tłuszcz | 2,4 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,5 g |
| węglowodany | 57 g |
| w tym cukier | 6,9 g |
| substancje balastowe | 10 g |
| białko | 14 g |
| sól | 0,02 g |
