Govinda Niełuskane ziarno prosa bio, Torebka, 1000 g

Mąka bogata w minerały

• Proso jest jedną z najstarszych roślin uprawnych i było uprawiane w Niemczech już w czasach przedchrześcijańskich. Proso jeszcze 100 lat temu odgrywało ważną rolę w żywieniu, ale niestety popadło w zapomnienie.
• Proso jest najbardziej bogatym w minerały ziarnem na ziemi i nie zawiera glutenu. Zawiera fluor, siarkę, fosfor, żelazo, magnez, potas, cynk itp. Szczególnie dużo zawiera witamin z grupy B: B1, B2, B6, B17, kwas pantotenowy i amid kwasu nikotynowego. Godne uwagi jest to, że minerały i pierwiastki śladowe występują tutaj w drobnej, niemal homeopatycznej formie.
• Proso jest mielone w łupinach za pomocą młynka do zboża Zentrophan.
• Mąka z prosa jest spożywana w stanie surowym i może być dodawana do musli, jogurtów lub zup.
• Uprawa odbywa się bez pestycydów. Nawożenie odbywa się wyłącznie w cyklu naturalnym.
• Smak: delikatnie orzechowy

Uprawa przyjazna dla środowiska

• Proso jest uprawiane tylko na glebach o określonym płodozmianie i dużym udziale roślin strączkowych. Ponadto warunkiem wstępnym jest uprawa przyjazna dla gleby i środowiska, odpowiednie odżywianie roślin i nawożenie organiczne. Proso nie jest klonowane, modyfikowane genetycznie, hybrydyzowane ani hodowane. Ten holistyczny sposób pracy zawiera również witaminy z grupy B, kwas pantotenowy, żelazo, fluor itp. w ich pierwotnej postaci.

Spożywanie:
Do pieczenia, do smoothie, zup i musli

Porady dotyczące przechowywania: przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu