Cosmoveda Chana Dal - ciecierzyca, bio, obrana i przekrojona na pół, 500 g
Ciecierzyca z Indii
18,45 zł 20,99 zł -12%
(36,90 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Z ciecierzycy
- Do pikantnych past i sosów
Nr art.: XAY-COS-136264, Zawartość: 500 g, EAN: 4032108136264
Kupowane często z Cosmoveda Fasola pinto cała BIO, 500 g
Opis
Ciecierzyca dobrze wchłania aromaty i może być używana na wiele sposobów. Jak wszystkie rośliny strączkowe, jest szczególnie bogata w białko i polecana w dietach wegetariańskich i wegańskich. Spożywa się ją prażoną jak orzechy. Falafel lub pasta z sezamem (hummusem) powstają z przyprawionej kaszki z ciecierzycy. Dobrze komponuje się również z sałatkami i warzywnymi curry. Nadaje potrawom dal szczególnego akcentu.
- Czas namaczania: ok. 12 - 24 godz.
- Czas gotowania: ok. 45 - 60 minut
| Marki: | Cosmoveda |
|---|---|
| Znak jakości: | Certyfikowany organiczny, Fairtrade |
| Forma diety: | Wegańskie , Wegetariański, Bez glutenu, Bez laktozy |
| Pochodzenie: | Azja |
| Właściwości: | surówka, bezglutenowy, nie zawiera laktozy |
Składniki
ciecierzyca[1]
- z kontrolowanych upraw ekologicznych
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1298 / 310 kj / kcal |
| tłuszcz | 5,9 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 1,1 g |
| węglowodany | 44,3 g |
| w tym cukier | 2,4 g |
| białko | 18,6 g |
| sól | 0,06 g |
