Alnatura Bio płatki drożdżowe, 100 g

Płatki drożdżowe Alnatura to uniwersalny środek przyprawowy i wiążący do dań zimnych i ciepłych, takich jak zupy, sosy, zapiekanki czy sałatki. Można ich również użyć jako wegańskiego zamiennika parmezanu do makaronów, dań z ryżu i warzyw. Jego aromatyczny, orzechowy smak udoskonali wszystkie potrawy.

Uwaga: płatków drożdżowych nie należy gotować, a jedynie dodawać do potrawy po ugotowaniu lub duszeniu.

Co możesz zrobić z płatkami drożdżowymi: pikantny krem z orzechów nerkowca

Potrzebujesz:

• 250 g pasty z orzechów nerkowca
• 200 ml wody
• 3 łyżki soku z cytryny
• 4 łyżki płatków drożdżowych
• 2 łyżeczki mielonej kurkumy
• 1 łyżeczka soli

Tak to zrobisz:

Do miski włóż pastę z orzechów nerkowca, wodę i sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Następnie wymieszaj pozostałe składniki i ponownie rozcieńcz wodą w zależności od pożądanej konsystencji - Twój krem z nerkowców jest gotowy! Zamknij hermetycznie i przechowuj w chłodnym miejscu z dala od światła.

Krem nadaje się teraz do smarowania pieczywa lub do udoskonalenia warzywnych zapiekanek. Jeśli chcesz, możesz doprawić lub udekorować krem świeżymi ziołami według własnego uznania.